Отделить зерна от плевел: как прекращение «зерновой сделки» скажется на жизни казахстанцев

17 июля Российская Федерация официально вышла из зерновой сделки, которая позволяла экспортировать украинское продовольствие из черноморских портов, несмотря на войну. Она уведомила об этом Турцию, Украину и секретариат ООН. Как это скажется на цены зерна в Казахстане и стоит ли ожидать рост цен на хлеб на прилавках в магазинах? Мнения экспертов узнал корреспондент новостного интернет-портала Zerkalo.

Не став продлевать соглашение по вывозу зерна из украинских портов, РФ также отозвала гарантии безопасности судоходства и намерена свернуть морской гуманитарный коридор в северо-западной акватории Черного моря. Тем самым Россия поставила Украине морскую блокаду, что является грубым нарушением международного права, в котором суда, находящиеся под нейтральным флагом, имеют право передвигаться по установленному морскому коридору.

Цена на зерно взлетела вверх

На сегодняшний день Украина является одним из важнейших мировых производителей зерна, из-за войны оказалось заблокировано порядка 20 млн тонн продукции. На информацию о прекращении РФ соглашения незамедлительно отреагировали мировые рынки и торговые площадки.

В США цены на зерно поднялись вверх на 8 процентов. Кроме этого, к моменту завершения торгов на Чикагской товарной бирже 19 июля цены на пшеницу выросли росли на 8,2 процента – до 7,25 доллара США за бушель (35,2 литра). Также цены выросли и на кукурузу – она с поставкой в декабре 2023 года выросла на 4,21 процента, до 5,57 доллара США за бушель. Такой рост может еще больше усугубить мировой продовольственный кризис, считают эксперты.

Также на фоне новостей об отмене зерновой сделки рекордно обвалился курс турецкой лиры. На момент выхода материала курс лиры составлял 26,60 за один доллар США и 30,24 за один евро.

Все ли так плохо на самом деле?

По мнению председателя Совета Учредителей ОЮЛ «Союз зернопереработчиков Казахстана» Евгения Гана, опасности дефицита хлеба и роста цен для рядовых казахстанцев, на фоне новостей с мировых торговых площадок, практически нет. 

«Нынешний скачек цен на зерно больше обусловлен политическими, нежели экономическими тенденциями и все эти цифры вписываются в пределы обычной торговли. Рост скорее всего будет краткосрочным, так как в этом году по разным оценкам экспертов, в мире ожидается большой урожай зерна и дефицита быть не должно», – отметил эксперт.

Он уточнил, что замещение украинского зерна казахстанскими агрокультурами вообще не стоит на повестке. Казахстан не имеет транспортных субсидий на перевозку зерна через Черное море и поэтому основные потребители зерновых культур – это страны Центральной Азии.

«Мы как бы оторваны от внешнего мира, и поэтому производители зерна в стране всегда были нацелены на наш регион», – пояснил Евгений Ган.

Казахстанские зернохранилища могут быть переполнены

В 2022 году подписанная между Россией, Украиной и Турцией «Зерновая сделка», а также рекордный урожай пшеницы в РФ, напрямую коснулись экспортных цен на казахстанское зерно. В интервью изданию «Курсив» председатель правления Национальной ассоциации экспортеров KazGrain Зейнолла Абдуманапов отметил, что еще неделю назад производители зерна из Казахстана временно прекратили экспорт пшеницы в Китай по причине низких закупочных цен, предлагаемых китайскими импортерами.

«Китайская сторона сейчас дает $240 за тонну. Но наши казахстанские экспортеры считают, что это низкая цена с учетом колебания курсов и прочих факторов, и хотят минимум $245–250 в направлении Китая», – рассказал Зейнолла Абдуманапов.

По его словам, ни один из 23 согласованных к отправке в июле зерновозов так и не пересек границу с Китаем. Вместе с тем, Китай далеко не ключевой импортер для казахстанских зернопроизводителей. В 2021 году на него пришлось лишь 3% от общего экспорта пшеницы из Казахстана. Гораздо хуже то, что спрос, а за ним и цены на муку и корма этим летом упали на внутренних рынках трех крупнейших импортеров зерна из Казахстана: Узбекистана, Таджикистана и Афганистана, отметил эксперт.

«Они тоже предлагают слишком низкую цену. Так как там логистика чуть дешевле, чем с Китаем, они предлагают по $220–225 за тонну на условиях поставки DAP Сарыагаш – на станцию Сарыагаш и далее на ташкентский узел. Мы считаем, что это мало и просим $230–235 за тонну. Кроме того, у отечественных зернопроизводителей остается еще немного времени подождать приемлемых экспортных цен на нее. Это месяц-полтора, а дальше зернохранилища нужно будет освобождать для нового урожая, рассказал», – подчеркнул глава правления KazGrain.

С запасами зерна все в порядке

Как подчеркнул Евгений Ган, даже в худшие годы Казахстан мог прокормить себя сам. Сейчас в стране функционируют 189 лицензированных хлебоприемных предприятия с общей емкостью хранения 12,8 млн тонн. В агроформированиях насчитывается 12 тысяч 127 единиц зернохранилищ с общей емкостью 16,6 млн тонн.

«Информация, что хранилища могут быть переполнены и аграриям будет негде хранить зерно немного преувеличена. Зерно принадлежит частным компаниям, и они всегда найдут способ его сберечь, арендуя при необходимости специальные склады», – отметил эксперт.

Он добавил, что рост цен на хлеб в магазинах никак не будет связан с «зерновой сделкой». 

«Мы живем в рыночной экономике, поэтому производители вправе сами назначать цены на свои товары. Под контролем государства находится социальных хлеб, и проблем с его изготовлением и поставкой для него зерна вряд ли будет в ближайшее время», – сообщил Евгений Ган.

Из космоса картина немного другая

В настоящее время благодаря спутниковым снимкам в Казахстане ведется регулярный анализа данных о состояния агрокультур. Благодаря этому можно получить точную информацию о состоянии зерновых, их росте, здоровье и урожайности. 
Космическая оценка состояния посевных культур является одним из методов мониторинга, который используется специалистами АО «НК «Қазақстан Ғарыш Сапары». Оценка даётся по пяти категориям состояния: очень плохое, плохое, удовлетворительное, хорошее, очень хорошее.

По состоянию на 10 июля 2023 года площадь посеянных полей зерновых сельскохозяйственных культур РК оценивается следующим образом:

• - отличное – составляет 1 059 681,15 га (6,4% от общей площади зерновых сельскохозяйственных культур);
• - хорошее – 2 052 346,0 га (12,4%);
• - удовлетворительное – 6 910 060,5 га (41,9%);
• - плохое – 4 333 005,2 га (26,3%);
• - очень плохое – 2 129 328,2 га (13%).

Таким образом, в хорошом и отличном состоянии находится только 18,8% от всей площади полей с зерновыми сельскохозяйственными культурами в Казахстане. Состояние 40 процентов полей плохое или очень плохое. 

Будут отправлять другими маршрутами

Напомним, зерновая сделка позволяла Украине экспортировать зерно через Черное море, частично контролируемое российским флотом. Срок ее действия истек 17 июля. Последнее судно в рамках зерновой сделки вышло из порта Одессы утром 16 июля. Его проход через Черное море Россия согласовала в конце июня, и с тех пор разрешения на проход других судов Москва не давала.

За сохранение договоренностей выступали власти Турции, Украины и представители ООН. В Евросоюзе смотрят на ситуацию менее оптимистично. Президент Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен осудила решение Москвы выйти из сделки и назвала его «циничным шагом». Она добавила, что Евросоюз продолжит работать над поставками украинского продовольствия на глобальные рынки.

Президент Украины Владимир Зеленский заявил, что страна продолжит экспорт зерна, несмотря на заявление России об остановке соглашения.

Сейчас, помимо основного порта Одессы, откуда и экспортировалось зерно, существует большое количество европейских морских узлов, которые могут помочь Украине продолжить вывоз зерна.

По данным британской службы новостей BBC ближайшими хабами для транспортировки зерна являются: польские порты в Гданьске, Гдыни и Свиноуйсьце, литовский порт Клайпеда, а также румынский порт в Констанце.

Многие мировые эксперты утверждают, что прекращение поставок зерна грозит нестабильностью в регионах с проблемами с продовольственной безопасностью. Однако Казахстан в этом вопросе, по словам председателя Совета Учредителей ОЮЛ «Союз зернопереработчиков Казахстана», полностью защищен.

Фото: pexels.com, личный архив Евгения Гана, британская служба новостей BBC