Истории Алматинского зоопарка: опасный деликатес
В аквариуме живет рыба фугу по имени Жека, сообщает Zerkalo.
Специалисты рассказали о том, чем интересно это создание семейства иглобрюхих родом из Тихого океана.
Всего существует 26 разновидностей рыб фугу. У них нет чешуи, но у некоторых видов есть шипы. Плавает фугу медленно, но при необходимости может достигать взрывной скорости. Они также могут легко менять направление во время плавания и даже плыть назад.
Самая крупная разновидность фугу, звездчатая, может вырасти до 1,2 метра в длину. Это даже больше, чем некоторые акулы или крокодилы. Самый маленький иглобрюх длиной около трех сантиметров. Карликовые фугу обладают замечательной способностью - они могут выбирать собственную половую принадлежность. Как только малолетняя карликовая рыба выбирает себе самца, остальные вынуждены становиться самками. Однако в некоторых случаях двое развиваются одновременно и выбирают быть самцом одновременно, поэтому один из них в итоге становится доминирующим самцом.
Рыбы фугу могут быть разными по размеру и внешнему виду, но есть одна особенность, которую они все разделяют - это способность надуваться. Иглобрюхие рыбы ярко окрашены и двигаются медленно, их с большей вероятностью съедят более крупные рыбы. Чтобы предотвратить эту судьбу, иглобрюхи придумали удивительную стратегию. Когда им угрожает опасность, они могут впитать в свой желудок столько воздуха, что раздуваются и превращаются в большие, идеальные шарики. Это заставляет их выглядеть более сложными для охоты на них. Кроме того, у некоторых иглобрюх есть шипы, и когда они раздуваются, эти шипы высовываются, как иголки.
Большинство иглобрюх, когда они раздуваются, выделяют на кожу опасное химическое вещество, известное как тетродотоксин - в сто раз более токсичное, чем цианид. Тетродотоксин повреждает нервную систему, блокируя каналы связи между мозгом и телом. Без сообщений из мозга кожа онемевает, возникает паралич, отказывают легкие и сердце, и человек умирает в течение нескольких минут. Также фугу может переносить в своей печени достаточно токсинов, чтобы убить 30 взрослых людей. По этой причине она считается вторым по ядовитости существом в мире после ядовитых лягушек.
Эксперты Алматинского зоопарка рассказали, что рыбы фугу могут менять цвет, становясь светлее или темнее в ответ на окружающую их среду. Они могут двигать глазами независимо друг от друга, что дает им способность смотреть на две разные вещи одновременно. При этом у фугу отличное зрение, которое позволяет им быстро заметить хищников.
Некоторые виды можно содержать в домашних аквариумах, хотя задача эта не из простых. Этим рыбам нужно много воды, а значит, понадобится большой аквариум. Чтобы не покрытый чешуей иглобрюх не заболел, потребуется часто менять воду. Кроме того, его нельзя размещать вместе с другими рыбами, так как они склонны быть агрессивными по мере созревания.
В Японии фугу считается деликатесом. Но готовить ее могут только повара, которые тренировались в течение трех и более лет, и могут удалить ядовитые органы рыбы, чтобы люди не умерли от отравления.
Фото: pexels.com